El precio del huevo registró un incremento durante la primera quincena de agosto en México. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el alimento aumentó 7.92%, convirtiéndose en uno de los productos que más encareció su precio durante este periodo.
El aumento ocurre mientras la inflación general anual se ubicó en 3.26% durante la primera quincena de agosto, luego de que los precios al consumidor aumentaran 0.10% respecto a la quincena anterior. El encarecimiento del huevo representa una presión adicional para las familias, debido a que se trata de uno de los alimentos básicos que forman parte del consumo cotidiano.
En Michoacán, los precios también muestran diferencias importantes dependiendo del lugar donde se realice la compra. De acuerdo con el monitoreo de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), un paquete de 18 huevos se ubicó en 28 pesos en los mercados municipales de Morelia y Uruapan, mientras que en Lázaro Cárdenas alcanzó los 33 pesos.