El precio de algunos alimentos que forman parte de la despensa de los mexicanos volvió a subir durante la primera quincena de septiembre, entre ellos el jitomate, la cebolla y el pollo, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
El aumento más fuerte se registró en el jitomate, cuyo precio subió 22.79%, mientras que la cebolla aumentó 8.61% y el pollo 1.53% durante este periodo. Estos incrementos contribuyeron al avance de la inflación en el país.
De acuerdo con el INEGI, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) aumentó 0.33% en la primera quincena de septiembre, con lo que la inflación general anual llegó a 3.42%.
Dentro de los productos que registraron mayores aumentos también se encuentran algunos alimentos preparados y servicios educativos.
Los precios de los alimentos pueden cambiar por distintos factores, entre ellos la oferta y demanda, las condiciones del campo, costos de producción, transporte y distribución, así como otros factores que afectan la disponibilidad de los productos.
Por ahora, el aumento reportado para jitomate, cebolla y pollo corresponde al comportamiento observado durante la primera quincena de septiembre de 2026, por lo que los precios en los comercios de Michoacán pueden seguir cambiando durante los próximos días.