Las autoridades sanitarias mantienen vigilancia ante un brote de ciclosporiasis, una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que ha provocado miles de casos en Estados Unidos y motivó una alerta preventiva para los viajeros que se dirigen a ese país.
La enfermedad se transmite principalmente por el consumo de agua o alimentos contaminados, especialmente frutas y verduras frescas que no fueron lavadas o desinfectadas correctamente.
De acuerdo con especialistas y autoridades de salud, los productos que con mayor frecuencia se han relacionado con brotes de este parásito son:
- Lechuga, en especial la lechuga iceberg rallada.
- Cilantro.
- Albahaca.
- Frambuesas y otras frutas frescas.
En el brote más reciente, las investigaciones apuntan a la lechuga rallada como la principal fuente de contagio, aunque las autoridades continúan analizando el origen exacto de la contaminación.
¿Cuáles son los síntomas?
La ciclosporiasis puede aparecer entre dos y 14 días después del contagio. Entre los principales síntomas destacan:
- Diarrea acuosa o "explosiva".
- Dolor y cólicos abdominales.
- Náuseas y vómito.
- Pérdida del apetito.
- Fatiga intensa.
- Gases e inflamación abdominal.
- Fiebre leve.
Sin tratamiento, los síntomas pueden prolongarse durante varias semanas o incluso reaparecer.
¿Cómo prevenir el contagio?
Las autoridades sanitarias recomiendan:
- Lavar y desinfectar cuidadosamente frutas y verduras antes de consumirlas.
- Utilizar agua potable para lavar alimentos.
- Cocinar los alimentos cuando sea posible.
- Lavarse las manos antes de preparar o consumir alimentos.
- Evitar consumir agua de procedencia desconocida durante los viajes.
Hasta el momento, México no ha reportado un brote similar, pero el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica emitió una alerta preventiva para quienes viajen a Estados Unidos, donde se mantiene la investigación epidemiológica por el aumento de casos.
