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13 personas se intoxican tras comer taquitos de birria

La carne fue comprada en un estado vecino de Michoacán

Birria
Imagen ilustrativa|IA

Autoridades sanitarias de Aguascalientes confirmaron que 13 personas resultaron intoxicadas por clembuterol luego de consumir carne en una birriería de la entidad.

De acuerdo con la Dirección de Regulación y Protección contra Riesgos Sanitarios del estado, las investigaciones apuntan a que la carne utilizada por el establecimiento habría sido adquirida en el municipio de Betulia, Jalisco, según la información proporcionada por el propietario del negocio.

Como parte de las acciones sanitarias, el establecimiento fue suspendido de manera preventiva y las autoridades aseguraron muestras de la carne para realizar análisis de laboratorio que permitan confirmar la presencia de la sustancia y determinar su origen.

En caso de que los resultados sean positivos, la Secretaría de Salud de Aguascalientes notificará a las autoridades sanitarias de Jalisco y a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), con el fin de ampliar las investigaciones sobre la procedencia del producto.

Las personas afectadas presentaron síntomas como taquicardia, náuseas, dolor de cabeza y vómito tras consumir la carne. Todas recibieron atención médica y, de acuerdo con las autoridades, se reportan estables.

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